0884 72 45 02  ivanova.profiassist
profiasist
Назад
КОЛЕДНА ПИТКА ЕЛХА

КОЛЕДНА ПИТКА ЕЛХА

10.12.2021

Коледа наближава и тази година отново ще ви предложим любима питка, но под формата на елха ???? 

По желание към питката може да добавите и коледни/ новогодишни късмети. Готови късметчета може да изтеглите от ТУК!

 

Какво Ви е нужно:

  • ???? 1 яйце + 1 жълтък за намазване
  • ???? 1 равна с.л. сол;
  • ???? 1 равна с.л. захар;
  • ???? 1 равна с.л. олио;
  • ???? 1 равна с.л. оцет;
  • ???? 1 пакетче суха мая;
  • ???? 300 мл топло мляко / вода;
  • ???? Брашно колкото поеме за меко тесто 
  • ???? Сирене за пълнеж;
  • ???? Масло за намазване на тестото;

Как се приготвя:

Затопля се млякото и се изсипва маята и захарта в него, за да се активира.

В дълбока купа се прибавят яйцето, сол, олио и оцет.

Щом маята се активира, се прибавя към другите съставки.

След това се пресява брашното и се прибавя по малко и се меси до получаване на меко тесто.

Оставя се да втаса за 40 минути на топло. 

След това се разделя тестото на 2 и се разточва като кори. Намазва се леко с масло, поръсва се със сирене и се завива на руло.

Нарязват се рулата на равни части и се оформя под формата на елха. Може да се направи във всяка друга форма – венец, снежен човек, ботуш.

След това се оставя да втаса още 20 минутки. Намазва се с разбит жълтък с малко прясно мляко и се поръсва със сусам.

Пече се на 180 градуса с вентилатор до суха клечка.

Добър апетит и весели празници! ????????????

 

С любезното съдействие на: mommyssw.com

Кандидатурата Ви е изпратена успешно. Очаквайте да се свържем с Вас

Кратък формуляр за кандидатстване

Искате високоплатена работа?

Попълнете формуляра
Прикачи CV