Проучването
„Много хора консумират екстракти от зелен чай под някаква форма, което ни подтикна да проследим ефектите на растението върху мозъка.“, казва Стефан Боргват, професор по невропсихиатрия в Университета в Базел.
За целите на проучването учените набират 12 здрави мъже на средна възраст 24 години. На една част от участниците е предоставена безалкохолна напитка на основата на млечна суроватка, съдържаща 27,5 грама екстракт от зелен чай, а на другата – безалкохолна напитка без екстракт от зелен чай. Доброволците и от двете групи не са запознати със съдържанието на консумираната от тях напитка.
По време на изследването участниците са помолени също да изпълнят серия от задачи за работна памет, като същевременно мозъчната им активност е измерена с помощта на ядрено-магнитен резонанс.
Констатациите
След приключването на четириседмичното проучване учените забелязват подобрена функция в областите на мозъка, свързани с работната памет*, при участниците консумирали безалкохолна напитка с екстракт от зелен чай.
Коментирайки констатациите, изследователите казват: „Настоящото проучване показва, че екстрактът от зелен чай подобрява функционалната свързаност на париеталния с фронталния кортекс при обработването на информация при здрави хора“.
Интересното е, че този ефект е свързан с индуцираното от зеления чай подобрение в когнитивните резултати. Настоящите открития дават първи поглед върху ефекта на зеления чай върху обработката на информация на ниво невронна мрежа, което предполага механизъм за краткосрочна пластичност на връзките между различните мозъчни региони.
Въпреки малкия мащаб на изследването и свързаните с него ограничения, екипът вижда потенциал в резултатите. „Тъй като зеленият чай се приготвя от листата на растение и представлява естествен вид „лекарство“, хората са по-склонни да го консумират.“, смята Боргват.
Потенциал за облекчаване на неврологични заболявания
След публикуването на резултатите от проучването интересът към когнитивните ползи от зеления чай постоянно нараства и учените се фокусират върху потенциала за подобряване на симптомите на определени неврологични или психиатрични разстройства.
„Може да има промени в пластичността на мозъка.“, казва Мара Диерсен, ръководител на групата по системна биология в CRG – Център по геномна регулация в Испания. „Тези промени могат да се използват за насочване към заболявания като деменция и болестта на Алцхаймер.“
Още от Framar
